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ドイツ語名
Köstliches von der Müllerin
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日本語名
(ドイツ菓子の本)
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本を読んだ人の感想
ドイツ菓子というのはフランス菓子とは...
ドイツ菓子というのはフランス菓子とは全く異なる歴史があり、レシピもたくさん存在している。
この本に載っているレシピは全て素朴で、毎日のおやつにしたり週末に人が集まるときに作りたい、そんな飾らないおいしさのあるお菓子である。
ドイツ菓子は日本のデコレーションしたケーキのように、職人でないと作れないなんていうことは全くないので、材料さえそろえられれば誰にでも簡単に焼くことができるので、初心者にもおすすめだ。 -
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