ßはなんと読むのか？

エスツェット(Eszett)と読むと思っていたのですが、 先日ドイツ人スタッフから

シャーフェス エス

と、読むんだよ。と言われました。
ただ、調べてみるとエスツェットも色んな所で 使われているようですので、 どちらが一般的なんだろうな、とういう感じです。
うーむ