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  • ドイツ語名

    Das Beste aus meiner französischen Küche

  • 日本語名

    (フランス料理のレシピ)

  • 本を読んだ人の感想

    この本を最初に手にしたときは、フラン...


    この本を最初に手にしたときは、フランス料理を作ってみたいと思っていました。
    でもこの本はレシピ本ではありますが、それよりも南フランス人のおしゃれな食卓を垣間見れる、素敵な本です。

    ただちょっとレシピ集としては弱い感じで、写真を見るとおいしそうなのに実際に作るとそうでもない感じでした。後で知ったことですが著者もフランス人のハーフでフランス育ちではないとか。
    でもレシピ自体はオーソドックスなフランス料理なので、興味がある人は一度作ってみると良いかもしれません。

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